“大荔冬棗”
我國經(jīng)濟(jì)林果樹栽培最高水平之一
北半球“最高檔”果品之一
G20杭州峰會特供國產(chǎn)果品僅有兩者之一
中國棗栽植區(qū)域布局及變遷
我國棗栽培面積約2000萬畝,行業(yè)年產(chǎn)值約1000億元,是我國重要特色優(yōu)勢經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)。近15年來,制干棗產(chǎn)業(yè)向新疆地區(qū)轉(zhuǎn)移,產(chǎn)值和面積均占據(jù)55%以上,品質(zhì)和產(chǎn)量占據(jù)統(tǒng)治地位。而內(nèi)地制干棗產(chǎn)業(yè)逐步萎縮,由于近年來全球氣候變化,北方棗區(qū)成熟期降雨量持續(xù)增加,導(dǎo)致裂果霉變等因素導(dǎo)致內(nèi)地制干棗品質(zhì)持續(xù)下降。此外,內(nèi)地從事棗生產(chǎn)的勞動力老齡化嚴(yán)重,棄種現(xiàn)象日益普遍,病蟲害災(zāi)害頻發(fā),導(dǎo)致內(nèi)地制干棗業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢逐步喪失。
棗果遇雨裂果霉變
鮮食棗產(chǎn)業(yè)是棗產(chǎn)業(yè)調(diào)整的戰(zhàn)略措施
在內(nèi)地棗產(chǎn)業(yè)調(diào)整過程中,鮮食棗栽植逐步成為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)模式。利用內(nèi)地技術(shù)優(yōu)勢、運(yùn)輸成本低、市場近等優(yōu)勢,成為內(nèi)地棗產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要戰(zhàn)略。尤其是近年來西部引入設(shè)施栽培,成為鮮食棗栽培高效模式和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
我國棗樹栽植面積及結(jié)構(gòu)
陜西省大荔冬棗產(chǎn)業(yè)異軍突起,大荔冬棗已經(jīng)形成了避雨棚、鋼架棚和棉被拱棚,日光溫室等系列棚型,而露地栽培規(guī)模到了可以忽略的程度,冬棗供應(yīng)期拓展至4月底-10月初,長達(dá)6個月,成為我國乃至世界的具有顯著特色的產(chǎn)業(yè)類型。成為世界上果實(shí)果樹栽培模式中的“特例”。
大荔設(shè)施冬棗面積達(dá)到了約40萬畝,產(chǎn)值約60億元,全縣從事冬棗果農(nóng)約30萬人。大荔冬棗具有“勞動力密集、技術(shù)密集、資本密集”的 “3密集”特點(diǎn),同時形成了“天然稟賦優(yōu)勢、栽培技術(shù)積累優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、科技支撐優(yōu)勢”等 4項(xiàng)優(yōu)勢,鑄就“大荔冬棗”處于產(chǎn)業(yè)塔尖的優(yōu)勢,同時形成強(qiáng)勁的區(qū)域帶動效應(yīng)。
詮釋行業(yè)最先進(jìn)科技水平
從栽培模式上來講,全面進(jìn)入設(shè)施栽培模式,首先在棚體(仍然主要沿用傳統(tǒng)結(jié)構(gòu))及配套材料和設(shè)備。從覆膜材料、鋼材構(gòu)型)及其配套控制設(shè)施技術(shù),國內(nèi)外各類(PO、PE)薄膜、遠(yuǎn)程環(huán)境監(jiān)測設(shè)備、控溫設(shè)施(空調(diào)、加熱納米板、生物能等),自動卷膜防風(fēng)器、環(huán)流風(fēng)機(jī)等均在大荔大展手腳。針對棚內(nèi)環(huán)境的缺陷,積極引入光溫調(diào)控技術(shù),有效避免惡劣天氣帶來的災(zāi)害。
“大荔冬棗”顆顆都是高科技的結(jié)晶,當(dāng)之無愧!
凝聚行業(yè)精英,助力青年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
圍繞大荔冬棗產(chǎn)業(yè)各類農(nóng)資銷售批發(fā)商賺的盆缽滿滿,形成了緊密的服務(wù)模式。各個農(nóng)資商不僅僅是銷售商更是技術(shù)的精英,他們緊密結(jié)合實(shí)際,敏銳察覺生產(chǎn)中的問題,積極推出產(chǎn)品跟蹤解決農(nóng)民的難處。如四川農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的周毅在孟山都、國光等大企業(yè)工作后來到大荔創(chuàng)業(yè),在大荔小坡村開辦的“阿毅農(nóng)學(xué)院”,直接服務(wù)果農(nóng)5000多人,甚至輻射到山西、山東、河北產(chǎn)區(qū)。每天在快手直播間講授冬棗種植技術(shù),生產(chǎn)關(guān)鍵期直播聽眾均在1000人以上,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
此外在西北農(nóng)林科技大學(xué)和大荔縣政府的支持下,在大荔共建了“西北農(nóng)林科技大學(xué)冬棗試驗(yàn)示范基地”,10多科研人員和研究生圍繞大荔冬棗開展研究工作,踐行“扎根黃土、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)、校地合作、共創(chuàng)未來”的信念。
冬棗整個生長季勞動強(qiáng)度極大,技術(shù)細(xì)節(jié)多,風(fēng)險(xiǎn)很大,可以說從扣棚開始,就像百米沖刺一樣,不到終點(diǎn),不能算勝利。一大批年輕人回鄉(xiāng)包地種棗,取得了較好的經(jīng)濟(jì)收益。大荔冬棗產(chǎn)業(yè)是“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的最佳體現(xiàn)。
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