大荔冬棗
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大荔冬棗的特性

　　棗是大荔縣沙苑地區(qū)的主要果品。其特點(diǎn)：彈性強(qiáng)、易漂浮、耐貯運(yùn)。據(jù)大荔縣舊志載：西漢時(shí)，大荔沙苑一帶就栽植棗樹，所產(chǎn)之棗以：個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而揚(yáng)名全國(guó)。1984年，縣副食公司與浙江義烏縣二十三里供銷合作社聯(lián)合興辦蜜棗加工廠，生產(chǎn)出金黃發(fā)亮的"金絲蜜棗"，暢銷國(guó)內(nèi)外，成為本縣一項(xiàng)開發(fā)特產(chǎn)。2001年6月，國(guó)家林業(yè)局授予大荔縣"中國(guó)棗鄉(xiāng)"稱號(hào)。大荔縣也提出了建設(shè)"建設(shè)全國(guó)優(yōu)質(zhì)紅棗第一縣"，建設(shè)"全國(guó)最大的鮮食紅棗基地"和"全國(guó)最大的紅棗加工基地"的目標(biāo)。
　　
　　廟上冬棗果實(shí)還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對(duì)于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之功效。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之冠，有“百果王”之稱。
　　

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