種植冬棗的優(yōu)勢
1:種植的條件:
冬棗分布區(qū)域為東經(jīng)110°---120°,北緯34°---39°.在地理上屬于暖溫帶半濕潤區(qū),海拔較低,多在100---600米,夏季溫度較高,七月平均溫度28°---29°年降水量400---600毫米,分布區(qū)的南部地區(qū)達(dá)800毫米左右,大部分集中在七月份。冬棗是一個耐貧瘠抗鹽堿地能力較強(qiáng)的樹種在土壤PH5.5---8.2之間,含鹽量不高于0.3%的土壤上均能生長。分布的土壤主要是河流沖積土和低山丘陵的褐土,棕土;都可種植,平原區(qū)表層為沙土壤,底層為黏質(zhì)土壤,老百姓稱為“蒙金土”上生產(chǎn)的冬棗品質(zhì)較其他土壤好。
2、冬棗的價值:
a:營養(yǎng)價值
冬棗的含水率69%,含糖率17.3%,它含人體所需的天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種氨基酸,含A,B,C,D,E等多種維生素,其中維生素C含量最高,是蘋果的70倍,梨的140倍,金絲小棗的20倍。此外,冬棗還有豐富的鉀,鈉,鐵,銅等多種營養(yǎng)成分,有“百果之王”和“活維生素丸”的美譽(yù)。
b:醫(yī)療保健價值。
冬棗含維生素C最高,一般都在300毫克/100克以上維生素可以清除體內(nèi)各種毒素,增加對疾病的抵抗能力,促進(jìn)新陳代謝,另外它還含有一種環(huán)磷酸腺苷的的生物活性物質(zhì),每一百克棗肉里含有50毫克左右的環(huán)磷酸腺苷。這種物質(zhì)對人體的癌細(xì)胞具有較強(qiáng)的破壞作用和抑制作用,這種物質(zhì)對冠心病及其心肌梗塞等疾病,有顯著的療效。另外,冬棗中含有蘆丁成分是治療高血壓的有效藥品。
3:冬棗的商品價值
冬棗的一般商品價值為露天冬棗每畝地可賣到6000元--15000元;冷棚冬棗每畝地可賣到10000元到35000元;鋼架暖棚,雙模鋼架棚每畝地可賣到30000元--60000元;日光溫室大棚冬棗每畝地可賣到50000元--120000元。而品牌冬棗的商品價值更高:古樹冬棗100元/個;極品冬棗400元/千克;環(huán)磷酸腺苷冬棗240元/千克;50D冬棗和富硒冬棗80元--140元/千克;綠色冬棗24元--40元/千克?傊畞碚f,冬棗的面積和產(chǎn)量,不管是在中心產(chǎn)區(qū),還是在全國市場上其數(shù)量并不飽和,仍有很大的市場潛力。與此同時,國際市場才剛剛開拓。隨著我國人民生活質(zhì)量水平的提高和國際市場的逐漸開拓,在今后的相當(dāng)長的一個時期內(nèi),發(fā)展冬棗的空間還很大,從近20年 的市場看,正宗合格的冬棗,風(fēng)味獨特,無論在國內(nèi)外任何一個地方出現(xiàn),它都會在眾多的棗品種中力壓群芳,價格領(lǐng)先。另外,也可以看到,將來冬棗的栽培面積進(jìn)一步擴(kuò)大后,冬棗也不可能保持過去中那樣高的價位,也會再降低一些。但是,即便是這樣,棗農(nóng)和商家也有很大的利潤空間,這個產(chǎn)業(yè)仍然是農(nóng)民的黃金產(chǎn)業(yè)。
4:冬棗的種植意義
a,冬棗樹是棗糧間作的良好樹種
棗糧間的栽培模式不僅投資較少經(jīng)濟(jì)效益高,而且生態(tài)效益也很明顯。這種栽培形式與一般農(nóng)田栽培形式相比,具有以下優(yōu)點:
(1)可以調(diào)節(jié)農(nóng)田小氣候,減輕自然災(zāi)害。
(2)它作為立體農(nóng)業(yè)種植模式,棗樹與農(nóng)作物間作,無論是地下根系部分,還是地上部分,都按層次分布,因而大大提高了水,肥,土以及日光能的利用率。
(3)它能夠改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。另外,棗樹根系在土體內(nèi)生長發(fā)育,穿插分布,這不僅促進(jìn)了表層土壤水分的下滲,增加了土壤的滲透性,迫使鹽分從表土層下至深層,促進(jìn)土壤脫鹽,而且是深層地下水通過棗葉在空氣中蒸騰散失,減輕上升到地表的絕對數(shù)量,從而減少上升到地表的鹽分。
b冬棗樹是荒山和鹽堿地綠化的理想樹種,冬棗樹壽命長,適應(yīng)性強(qiáng),抗旱,耐澇,抗鹽堿,耐瘠薄,是集經(jīng)濟(jì)效益,生態(tài)效益于一體的優(yōu)良樹種,被譽(yù)為“木本糧食,鐵桿莊稼”。
c冬棗是最重要的蜜源物質(zhì)
冬棗花芽分化的特點,是當(dāng)年分化,當(dāng)年開放。冬棗樹的花期很長。棗樹開花數(shù)量大,棗花分泌的花蜜多,花蜜屬上等蜜源,營養(yǎng)價值高,一株盛果期的冬棗樹,每年花蕾有37萬到50萬個,成片的棗園每667平方米可收花蜜5千克左右。在棗園放蜂,不僅有利于冬棗座果而且還可以增加棗農(nóng)收入。
總之,冬棗不論從它的營養(yǎng)價值,醫(yī)療保健價值,還是商品價值來說,都是其他水果品種無法比擬的,它是一種最有發(fā)展?jié)摿Φ乃贩N;他是種植大戶,農(nóng)民合作社,家庭農(nóng)場,生態(tài)園,農(nóng)戶首選的果樹品種。
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