大荔冬棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
大荔冬棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
棗原產(chǎn)中國,已有5000余年的栽培歷史。雖然日本、美國等國也有分布,但都未行商品栽培,唯有我國廣泛栽培作為重要特產(chǎn)果樹。
棗果味美,營養(yǎng)豐富。棗的含糖量居各類果品之首,鮮棗含糖20%以上,干棗含糖60-80%,可代替糧食,所以棗是一種重要的木本糧食。棗的維生素含量極為豐富,有天然維生素丸之美譽。其維生素C的含量高于柑桔10倍,高于蘋果80倍。維生素P的含量亦極為豐富。此外,棗還含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等身體不可缺少的無機鹽。此外,自古以來,我國勞動人民就把棗視為重要的滋補品和中藥,民間有天天吃仨棗,一輩子不見老五谷加紅棗,勝過靈芝草的諺語,高度頌揚棗的食補和藥用功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,棗具有潤心肺、降血壓、補五臟、治虛損等功效,久服補中益氣,輕身延年。一般中藥都要配上大棗少許,故棗可稱百藥之引。國外研究還發(fā)現(xiàn),棗還含有環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì),對抑制癌細胞分裂速度有特殊效果。棗木堅硬,紋理細致,可制輪軸,是國防或民用良材。棗花期長,多蜜,是良好蜜源和綠化樹種。
棗原為亞熱帶荒漠植物,是有名的鐵桿莊稼,故適應(yīng)性極強,是適于貧瘠荒地栽培的先鋒樹種。它夏季能耐43℃ 的高溫,冬季能耐-33℃ 的低溫。土壤PH值在5-8.6之間棗都能正常生長結(jié)果,它以耐旱、耐澇、耐瘠薄、抗鹽堿而著稱。果樹界有旱棗澇梨之說,古老《齊民要術(shù)》上也記載說:旱澇之地,不任耕稼者,種棗則任矣。如1965年河北滄縣杜生大隊金絲小棗園受澇淹水深達1米,淹沒時間長達一個月,蘋果、沙果大樹全部受澇而死,但棗仍成活,第二年生長結(jié)果正常。無論是山嶺貧瘠的沙礫土或是濱海低洼鹽堿地,也不論是南方的酸性土或北方的沙土地,種植其它作物產(chǎn)量無幾時,栽種棗卻有較好的收成。如河北滄州與山東德州的交接地帶,土壤PH值多在8.2以上,堿性較重,卻是金小棗的集中產(chǎn)區(qū),而太行山區(qū)的坡崗瘠薄地則盛產(chǎn)婆棗、贊皇大棗。棗樹可靠邊、下灘、上坡、進溝,從而為其大面積發(fā)展提供了地域保證。此外,渠、溝、堤、堰、村落、路旁,也可栽種棗樹?傊,棗樹的這種極強的適應(yīng)能力是任何其他果樹所不能比的。
棗還是結(jié)果最早的果樹之一,部份品種在苗圃中嫁接后當(dāng)年就有部份植株掛果,這在其它果樹中是極其少見的,苗木定植當(dāng)年結(jié)果株率可達50-70%。果樹界有棗子當(dāng)年就還錢之說,就是指棗子栽植當(dāng)年就能掛果收回成本。三年生密植棗園,畝產(chǎn)可達1400公斤左右。進入豐產(chǎn)期后畝產(chǎn)可維持在2500-3500公斤之間,畝產(chǎn)值可超萬元,正常結(jié)果年限可達100年,單株最高產(chǎn)量國內(nèi)已有1000公斤的報道,500年以上的棗樹還有一定產(chǎn)量,如山東一棵1300年的老棗樹現(xiàn)每年還能結(jié)果100公斤。特別重要的是,棗沒有銷售壓力,如果鮮棗無法銷完,還可制成干棗、蜜棗等出售,大大延長了銷售期,免除了廣大果農(nóng)的后顧之憂。
棗雖為我國特產(chǎn)果樹,但長期未受重視,且粗放管理,產(chǎn)量很低,在1995年前發(fā)展十分緩慢。據(jù)最新統(tǒng)計,目前全國棗樹栽培面積約450萬畝,總產(chǎn)量6億公斤。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測,全國每年的紅棗需求量在15億公斤以上,缺口很大。此外,地域分布極不合理,主要集中在北方的山西、河北、陜西、山東和河南,這五個省占全國總面積、總產(chǎn)量的95%以上,而廣大的南方地區(qū),除廣西、江蘇、湖南等省少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)外,極難見到成片的棗園。所以,在南方各省,棗是目前果樹發(fā)展中的薄弱環(huán)節(jié)和冷門,各地應(yīng)充分利用這次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機會,把棗樹的發(fā)展提上重要的議事日程。
棗樹全身是寶,除棗果食用、藥用外,棗樹的葉、吊、皮、水分別含有維生素、鞣革物質(zhì)、丹寧和棗酸及
鐵、鋅、鈰等微量元素,加工制品有消炎、清血、活血的作用。
棗含有豐實的營養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素,具有獨特的營養(yǎng)和藥用價值。以滄州金絲小棗為例,它一般含糖
76-88%,含酸0.2-1.6%,每100克含維生素C397--384.5毫克。鮮棗含水量較低,干物質(zhì)較高,出干率為69%-71%。
滄州小棗營養(yǎng)成分(單位:100g)
果品名稱 |
碳水化合物 |
熱量 |
蛋白質(zhì) |
脂肪 |
鈣 |
磷 |
鐵 |
鮮棗 |
23.2g |
430.54k |
1.2g |
0.2g |
14mg |
23mg |
0.5mg |
干棗 |
50.3-86.9g |
1291.62k |
3.3g |
0.4g |
61mg |
55mg |
1.6mg |
棗含的以上物質(zhì)都是人體不可缺少的。另外,棗含有的維生素C比蘋果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、
橙、檸檬等水果均高;還含有維生素P、A、B和黃酮類物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷(CAMP)、環(huán)磷酸鳥苷(CGMP)等,十分
有益于人體健康,故棗又有“天然維生素”的美譽。
棗還有很高的藥用價值!稜栄拧芳从“棗為脾之果”之說!侗静菥V目》也認為棗有健脾養(yǎng)胃,養(yǎng)血壯神的
功效,F(xiàn)代中醫(yī)藥研究認定:大小棗均有健脾功能,但大棗功在降濁,小棗功在扶本,故大棗用在于治,入藥;
小棗用在于養(yǎng),不入藥。國際醫(yī)藥學(xué)界認為,金絲小棗可用于清血液降血脂、調(diào)血壓、緩和動脈硬化,對氧血
不足、貧血、肺虛咳嗽、神經(jīng)衰弱、失眠、高血壓、敗血病和過敏性組織活動癜等均有療效,固而,小棗是被
國內(nèi)外醫(yī)藥量肯定和推崇的營養(yǎng)滋補劑。
棗還能加工成種類繁多的棗食品,如蜜棗、烏棗、酒棗、棗容、棗泥、棗糕、棗酒、棗茶、棗飲料等,深
愛男女老少的喜愛。
? 冬棗,又名沾化冬棗,蘋果棗,是我國著名的晚熟鮮食棗品種之一。原產(chǎn)山東濱州、德州、聊城、惠民和濟
南一帶,河北的滄州、衡水等地也有栽培,其中山東省的沾化縣、東營市河口區(qū)有成片的商品栽培。冬棗開似蘋
果,單果重20克左右,色澤學(xué)同赭紅,皮薄無渣,口感酥脆,肉厚核小,甘甜爽口,加之富含維生素C,成熟
期晚,又耐貯存,深受消費者歡迎。近年來,國內(nèi)外果品市場上冬棗的需求量越來越大,在香港超市有“一個冬
棗帶一個葉片等于一美元”之說。由于冬棗結(jié)果早,管理簡單,經(jīng)濟效益高,因而在我省得到迅速發(fā)展,栽培面
積不斷擴大。在有些地區(qū),已經(jīng)當(dāng)?shù)乩^蘋果、鴨梨之后的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。為推動這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,筆者結(jié)合近年工作
經(jīng)驗,參考有關(guān)資料,特將其建園要點、栽培方法、整形修剪、土
肥水管理、病蟲害防治等技術(shù)簡要介紹如下。?
一、密植栽培?
密植栽培具有早結(jié)果、早豐產(chǎn)、商品率高、管理方便等優(yōu)點,是提高棗園早期經(jīng)濟效益最有
效的措施。栽植株距為2×3米,高密度建園則為1.5×2米。冬棗的授粉品種可選梨棗或晉棗
,配置比例為8∶1,栽前挖長、寬、深各80—100厘米的定植穴,穴施農(nóng)家肥40至50公斤,
磷肥1.52公斤,肥土一定要混勻,回填后澆水覆膜。實踐證明,選用優(yōu)質(zhì)壯苗,采用克蘭德
桑或生根粉加殺菌劑處理根系,實行覆膜栽培是建好園的關(guān)鍵措施,具體的建園要點是:?
1、園地選擇建園要求以日照充足、地形開闊、土層深厚、疏松肥沃、排水良好,并有一定
灌溉條件的園田為宜。?
2、選用壯苗優(yōu)質(zhì)壯苗的要求是:品種純正,苗高1米以上,莖粗1厘米左右,砧穗嫁接良好
,無病蟲害,生長充實,根系完整發(fā)達。?
3、品種配置冬棗在自然條件下可自花結(jié)實,但混植其它品種授粉可顯著提高座果能力,并
能時間大果個,改善果形。其授粉比例以8∶1為宜,品種可選梨棗或晉棗。?
4、適時栽植冬棗春秋兩季均可栽植,秋季栽植應(yīng)選在落葉前(即寒露至立冬前)為宜;春季
則以剛發(fā)芽時栽植最好。?
5、根系處理定植前對根系處理十分重要,經(jīng)調(diào)查,目前許多新建園死株現(xiàn)象嚴重與細菌性
根癌病有關(guān),故定植前應(yīng)用72%農(nóng)用鏈霉素400倍,加生根粉或克蘭德桑浸根,既殺菌又生根
,效果良好。?
6、深挖大穴棗樹是耐旱作物,根系生長十分發(fā)達,早期通過深挖定植溝有利于幼樹發(fā)根擴
冠,為以后生長發(fā)育、抗旱耐寒,提高樹體抗逆能力奠定良好的基礎(chǔ)。?
7、覆膜栽培新栽幼樹由于根系較小,而大穴回填后根系所在的表土十分疏松,水分極易蒸
發(fā)。如不覆膜,則很難保證根系生長所需的水分。覆膜栽培既有利于提高根系附近水分的供
應(yīng),又改善了土壤的團粒結(jié)構(gòu),同時提高了地溫。不但緩苗快,而且很少出現(xiàn)死苗現(xiàn)象。?
8、目前新建冬棗園死株嚴重、成活率低的原因還有:澆水太勤或太多,不及時中耕,板結(jié)
嚴重,或者定植時埋土太深,根系透氣不良,窒息而死。其次是定植后未覆蓋地膜,表層土
壤疏松,保水性太差,根系因干旱缺水而枯死。以及定植溝施肥過于集中穴施,產(chǎn)生肥害燒
根所致等等。?
二、整形修剪?
目前,密植棗園多采用自然紡錘形和小冠疏層形。其中自由紡錘形適用于高密度棗園,小冠
疏層表適用于中密度棗園。?
自由紡錘形樹高2.2-2.5米,主干直立,干高35-40厘米,主枝8-10個均勻排列在主干上,不
重迭,不分層,主枝長1米左右,水平伸展。冠徑2-·2.2米,主枝上配置中小型結(jié)果枝組。
?
整形技術(shù)要點:于主干距地面35-40厘米處,選留長勢強,方位好的1-3齡枝條拉成水平狀,
依下而上培養(yǎng)主枝并均勻分布在主干上。主枝下長上短,下層主枝配置5-7個結(jié)果枝組,上
層主枝配置3-5個結(jié)果枝組,樹冠成形后下寬上窄呈圓錐狀。各枝組不擁擠,交叉,重迭,
及時疏除無利用價值的枝條,以利樹冠通風(fēng)透光。枝組更新方法可從基部選留棗頭更新,短
截主枝,刺激萌發(fā)新棗頭培養(yǎng)。?
小冠疏層形樹高2.5米左右,主干直立,干高30-40厘米,冠徑不超過2.5米。全樹有主枝留5
-6個,分三層著生在直立中心干上,第一層3個,第二層2個,第三層1個。主枝上直接著生
結(jié)果枝組。?
整形修剪技術(shù)要點:在距地面30-50厘米處,用疏、截二次枝加切割、加刻傷和撐、拉、別
等開張角度的技術(shù)措施。培養(yǎng)3個基角80度左右,水平角120度左右,長勢均衡的層內(nèi)距10-2
0厘米的主枝,主枝長1米左右。在第3主枝以上70-80厘米培養(yǎng)選留第二層主枝,再上間隔50
-60厘米培養(yǎng)第三層主枝。第二、第三層主枝長度分別為0.9和0.6米左右,基角(開張角)由7
0度縮小為60度左右。在培養(yǎng)選留第二、三層主枝的同時,再在第一、第二層主枝的適當(dāng)部
位,培養(yǎng)1-2個中小型結(jié)果枝組。各主枝在主干上的分布不重疊。同層主枝上的同序枝組的
排列部位、方向保持一致,同一主枝上的相鄰兩個枝組除保持一段距離外,第三層主其延伸
方向也應(yīng)相反。第三層主枝預(yù)留好后即可開心落頭。?
三、土肥水管理?
密植棗園應(yīng)經(jīng)常保持果園土壤疏松、地表無雜草,肥水條件較好的果園還可實施行間種草技
術(shù)。果園種草可選低干、固氮、與棗樹不爭水爭肥的三葉草、紫花苜;蚨箍谱魑锶缇G豆、
花生等。種草的果園要注意經(jīng)常刈割覆蓋,其高度始終保持在30厘米左右。?
棗樹施肥分根際施肥和根外追肥兩種。根際施肥依時間而定又分萌芽前、開花前、幼果發(fā)育
期、果實膨大期和落葉前后5個時期,具體的施肥時期和施肥各類各地應(yīng)因樹、因地制宜。
結(jié)果的棗園推薦的施肥各類及如下:萌芽前株施尿素0.3公斤。開花前株施尿素0.4公斤,幼
果發(fā)育期株施二銨0.3公斤。果實膨大期株施二銨0.3公斤,鉀肥0.4公斤。落葉前后施基肥
以有機肥為主,每畝施農(nóng)家肥4000-5000公斤,并混施尿素、二銨各50公斤,硫酸鉀30-40公
斤。根外施肥即葉面追肥,冬棗每年花期應(yīng)噴布尿素和硼酸各0.3%混合液,必要時可加噴赤
霉素,連噴兩次;ê蠛陀坠l(fā)育期可結(jié)合噴藥葉面噴布克蘭德桑4-5次,每次間隔15天左
右。?
冬棗對水分的要求不很敏感,但也要注意在花前、花期和幼果發(fā)育期干旱時澆水2-3次,適
時適量澆水,配合施肥對冬棗增產(chǎn)效果十分顯著。在果實膨大期若連續(xù)降雨雖有增產(chǎn)效果,
但極易造成裂果現(xiàn)象(對此目前最好的辦法是樹上噴布美國杜邦公司專利產(chǎn)品——杜邦易保
或杜邦萬興,這兩種藥劑內(nèi)含防裂果、防失水的惡唑菌酮,雨前噴布效果最好)。雨季應(yīng)及
時排水,防止?jié)澈Α?
四、花果管理?
摘心〓棗樹花期,當(dāng)新生棗頭有4-5個棗拐時,強棗頭留4個、弱棗頭留3個棗拐進行摘心,
可促進二次枝、棗吊及花的發(fā)育,提高坐果率。?
抹芽〓冬棗萌芽后,對主枝和枝組上萌發(fā)的過多新棗頭應(yīng)及時抹除。抹芽可節(jié)省養(yǎng)分,增強
樹勢,提高座果。?
開甲〓一般在盛花初期進行(芒種前后)(即大部分結(jié)果枝開花4-6朵),開甲可在主干距地面2
0厘米處進行。甲口寬度5毫米,甲口要光滑,寬窄一致。開甲后用塑料薄膜包扎傷口,可加
速傷口愈合。?
噴布赤霉素〓在初花期和盛花期噴布10PPM赤霉素水溶液,可明顯提高沾化冬棗的坐果率。
棗果膨大期噴布10PPM赤霉素,可明顯提高單果重,增產(chǎn)效果顯著。?
花期噴水〓花期若遇連續(xù)高溫干旱,應(yīng)注意每隔3-5天,于下午5時后葉面噴水,連噴4-5次
,保持空氣濕度,提高座果率。?
花期噴硼〓或花期噴布0.4-0.5%的硼酸或硼砂,生理落果前再噴一次,對提高冬棗座果率有
極明顯的效果。?
噴布激素〓盛花期噴布5-10PPM2,4-D,或10-15PPM萘乙酸(或萘乙酸鈉),在初花期和盛期
期分別噴布0.25和0.5PPM三十烷醇均能顯著提高冬棗的座果率。?
疏花疏果〓在冬棗棗吊形成花蕾后,每個棗吊只留中部1-2朵中心花,其余全部疏除。集中
營養(yǎng)供給所留棗果,不但可提高座果率,而且有利于果實膨大。?
棗園放蜂〓冬棗需要授粉才能保證座果,盡管其自花結(jié)實,但異花授粉較自花授粉座果率高
。棗樹和其它果樹一樣,都屬蟲媒花。故花期放蜂,可增加授粉媒介,提高座果率。?
五、冬棗的簡易貯藏?
冬棗雖不耐貯藏,但鮮果采后貯存,到元旦或春節(jié)前出售,增收效果更加顯著。冬棗的貯藏
技術(shù)要點如下:?
1、樹上處理:在棗果果面開始有20%著色時即分批采收,注意采前一定要全樹噴布1500倍杜
邦易;3000倍杜邦萬興加300倍氨基酸鈣混合液。?
2、適時采收:充分成熟的冬棗較難貯存,試驗證明,初紅果(25%以下著色)、半紅果(50%著
色)和全紅果(100%著色)三種在同樣的貯存條件下,初紅果好于半紅果,半紅果好于全紅果
。因此,初紅時采收貯藏即可達到事半功倍的效果。?
3、科學(xué)采摘:冬棗特別講究帶柄出售,無果柄的冬棗同樣大小價格要低40%-50?,且不耐
貯存。另外,采用打落法應(yīng)在樹下?lián)尾紗慰纱蟠鬁p少損傷,完整的冬棗有利于貯存。?
4、采后處理:分級后的冬棗貯存前應(yīng)再用杜邦易保800倍或杜邦萬興1500倍加250倍氨基酸
鈣混合液浸果一次,這樣處理既防病又防裂果和失水,大大提高貯存果的商品率。?
5、貯存方法及條件:目前冬棗的貯存方法都要求將溫度控制在0-1攝氏度,空氣相對濕度以
95%左右為宜,具體的貯存方法各地應(yīng)因地制宜,靈活運用。?
六、病蟲害防治?
目前為害冬棗的主要病害有:黑斑病、腐爛病、棗銹病、棗縮果病(輪紋病)、棗裂果病、棗
瘋病、炭疽病、棗褐斑病和棗煤污病,以及棗樹根癌病等。主要害蟲有棗癭蚊、棗尺蠖(棗
步曲)、棗飛象、桃小食心蟲、大灰象、日本龜蠟蚧和蚱蟬、棉鈴蟲、棗葉銹螨、大青葉蟬
、山楂葉螨等。?
經(jīng)多年試驗和山東、河北實地考察總結(jié),目前最有效的病蟲害防治方案如下:
棗樹病蟲害種類很多,其中最常見、為害最重的有“四蟲一病”,即棗尺罐、棗癭蚊、棗粘蟲、桃小食心蟲和棗銹病,做好“四蟲一病”的防治工作,是提高紅棗產(chǎn)量,改善棗果品質(zhì)的重要技術(shù)措施。
一、棗尺蠖 又名棗步曲,俗稱頂門吃,是棗樹的主要食葉害蟲。1年發(fā)生1代,以蛹在樹下6-10厘米深的土層中越冬,次年3月中下旬成蟲開始羽化,盛期在4月上中旬,4月中下旬棗樹發(fā)芽時幼蟲開始孵化。5月為害最重。
防治方法:
1、消滅越冬蛹 冬季或早春成蟲羽化前,在距樹干1米范圍內(nèi),刨翻10厘米深土層,挖殺越冬蛹。
2、阻殺雌蛾 根據(jù)雌蛾無翅必須沿樹干上樹產(chǎn)卵的習(xí)性,于3月上中旬雌蛾羽化之前在樹干基部綁一條10一15厘米寬的塑料薄膜帶,兩頭扎緊,下端埋入土中。在樹干周圍挖圓形溝,并在為內(nèi)撤2.5%敵百蟲粉可毒殺雌蛾和初孵化的幼蟲,也可在塑料薄膜帶上抹上機油或粘蟲膠。
3、藥劑防治在幼蟲3齡前噴50%敵敵畏或?qū)α蛄?000倍,或20%殺滅菊酯3000倍。
二、棗癭蚊 又名棗芽蛆,為害棗樹嫩芽及幼葉。此蟲發(fā)生早,代數(shù)多,為害期長,對苗木、幼樹發(fā)育及成齡樹結(jié)實影響很大,是棗樹主要葉部蟲害之一。該蟲在華北地區(qū)1年發(fā)生5—7代,以老熟幼蟲在土內(nèi)結(jié)繭越冬,來年4月成蟲羽化,產(chǎn)卵,5月上旬為為害盛期。
防治方法:
1、地面噴藥 地面噴以5%敵百蟲粉或25%辛硫磷1000倍液,結(jié)合翻園,消滅越冬蟲。
2、樹冠噴藥 在幼蟲發(fā)生或(無果時)噴“1605”1500倍,果期噴40%氧化樂果1000倍,以殺死幼蟲。
三、棗粘蟲 又叫棗卷葉蟲,以幼蟲咬食棗葉,棗花和果實,并可蛀食貼葉果,造成落果,對產(chǎn)量影響極大。該蟲以蛹在棗樹主干樹皮裂縫內(nèi)越冬,3月中旬至4月下旬越冬蛹開始羽化。各代幼蟲發(fā)生期:第一代幼蟲,4月中旬一6月下旬,咬食嫩芽和嫩葉;第二代幼蟲,6月中旬一8月上旬,為害棗花、葉、幼果;第三代幼蟲,7月下旬一10月中旬,尤為害葉,隨后蛀果。成蟲白天潛伏,夜間活動,對黑光燈趨性強。
防治方法:
l、人工防治 冬季刮除樹干粗皮,消滅越冬蛹,各代幼蟲化蛹前,在主干上分權(quán)處束草,誘集幼蟲化踴,隨后解下草把燒掉。
2、藥劑防治 各代幼蟲孵化盛期是藥劑防治的關(guān)鍵,尤其應(yīng)狠抓第一代幼蟲期的防治,因為這一代發(fā)生較整齊,藥劑防治效果較好。使用藥劑:50%殺螟松1000一2000倍,2.5%溴氰菊酯4000倍,20%殺滅菊酯3000倍,或80%敵敵畏1500倍,噴藥要求認真細致、均勻周到。此外,在早春成蟲發(fā)生期噴50%對硫磷2000倍對成蟲及卵均有殺傷效果。
3、燈光誘殺可在果園內(nèi)設(shè)置黑光燈誘殺成蟲。
四、桃小食心蟲 群眾叫棗蛆,普遍發(fā)生,蟲果率50%-70%,嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。在河北省1年發(fā)生1—2代,以成熟幼蟲在樹干周圍10-l5厘米土層越冬,來年6月一8月中旬出土,出土早晚與降雨有密切關(guān)系,雨早出土提前,蛀果盛期7月底至8月中下旬。
防治方法:
l、消滅越冬幼蟲 冬春季挖取越冬繭,或在根莖周圍1米范圍內(nèi)培10-15厘米厚的土堆,拍打結(jié)實,防止羽化成蟲出土。
2、藥劑防治利用性誘劑搞好測報,當(dāng)每日誘蟲量達3-4頭時,說明雌成蟲高峰出現(xiàn),高峰后3-4天噴藥劑防治。有效藥劑:速滅殺丁或菊酯類農(nóng)藥3000-5000倍15天一次。
五、棗銹病 俗稱棗霧,主要為害葉片,發(fā)病嚴重時,引起早期落葉,使棗實皺縮,含糖量降低,進而削弱樹勢,影響產(chǎn)量和質(zhì)量。該病每年7月中下旬發(fā)病,8—9月達到高峰,并開始落葉。7-8月份高溫多雨,發(fā)病重,干旱年份發(fā)病輕;地勢低洼,栽植過密,樹冠郁閉的棗林發(fā)病重,地勢高,通風(fēng)好的發(fā)病輕。
防治方法:
l、農(nóng)業(yè)防治①、冬季清除落葉,集中燒毀,減少病菌來源。②栽植過密棗樹,要適量修剪過密枝條,以利通風(fēng)透光,增強樹勢。③雨季及時排水,防止潮濕過度,引致發(fā)病。
2、化學(xué)防治
根據(jù)降雨多少,于7月上旬開始噴一次1:2:200的波爾多液,8月上旬再噴一次,一般能控制病害發(fā)展。噴代森按1000倍也有一定的防治效果。
?
1、病害防治:?
冬棗枝干腐爛病的防治?
冬棗腐爛病是冬棗園危害較為嚴重的枝干病害,主要表現(xiàn)為最初枝干傷口或分杈處樹皮顏色
變紅,變軟,失水后則干腐,稍凹陷,韌皮部與木質(zhì)部分離,導(dǎo)致同側(cè)枝條生長衰弱或死亡
,嚴重的則環(huán)繞樹干一周,導(dǎo)致植株死亡。?
發(fā)病原因:病菌以菌絲體,分生孢子器,子囊殼及孢子角在病樹皮下或殘枝上越冬,翌春產(chǎn)
生孢子角,通過雨朋淋濺或沖散的分生隨風(fēng)傳播,傳播距離不超過10燭,孢子萌發(fā)后從各種
傷口或死傷組織侵入,其中以凍傷為主,此外,一些害蟲也可傳播該病,該病的病原菌是一
種寄生性很弱的兼性寄生菌具殺生寄生性。該病菌侵入寄主后,先處潛伏狀態(tài),不立即致病
,當(dāng)樹體或局部組織衰弱,或棗樹進入休眠期,生理活動減弱,抗病力降低時,病菌才由侵
入部位向外擴展,進入致病狀態(tài),枝條帶菌率隨樹齡高而增高。病菌侵入寄主后先分解毒素
殺死周圍的寄主細胞,并從殺死的細胞中攝取營養(yǎng)向四周擴散。樹體對病菌抗侵入難而抗擴
展易。因此,增強樹勢,提高抗擴展能力有效地控制病害發(fā)生與流行。腐爛病一年有2個發(fā)
展高峰,即4-5月和8-9月,春季重于秋季,樹勢健壯,營養(yǎng)條件好,充水高度,愈傷能力強
,有利發(fā)病,大小年的樹發(fā)病重;有機肥缺乏或追施氮肥失調(diào),果園地下水位高,土層脊薄
,過度的短截,不合理的整枝等也可導(dǎo)致樹勢衰弱,發(fā)生腐爛病。周期性的凍害是病害大規(guī)
模流行的前提。而沾化 棗大部分處在風(fēng)大低濕處。冬春交替,休眠轉(zhuǎn)入生長,或秋冬生長
轉(zhuǎn)入休眠階段是發(fā)病最多,為害最重時期。?
防治措施:?
1、加強栽培管理,增強樹勢,提高樹體抗病力。管理中的措施有:(1)配方施肥。沾化的冬
棗區(qū)應(yīng)加強農(nóng)家肥,生物肥的使用,提高土壤的有機質(zhì)含量,達到1%左右,化肥使用時要按
照氮∶磷∶鉀為0.8∶0.55∶0.4的比例,同時也要注意葉面肥的使用,如花前,幼果膨大,
緩慢增長時期噴施克蘭德桑800倍等。(2)合理留果。強壯樹,每棗吊留一個果,若樹可2-3
個棗吊留一個果。幼樹盡量不留果。(3)減少傷口。冬棗修剪時不應(yīng)過度短截。短截主要是
讓主側(cè)枝延長,因此剪除2-3個棗拐即可。沾化因冬季風(fēng)大,氣溫低,故要實行保溫措施,
幼樹適當(dāng)培土,或地面覆草,盡量減少凍害造成的傷口。不給病菌侵入的機會。(4)開甲時
要注意對甲口的保護。?
2、除病殘體,結(jié)合冬季清園,認真刮除樹干老翹皮,剪除病枝及田間殘留病果,集中燒毀
或深埋。?
3、藥劑涂抹防治。主要有杜邦福星,每包10毫升兌7-10水,將病斑刮除或豎著劃痕后涂抹
。該藥內(nèi)吸性強,可到達樹皮內(nèi)部;蛘哂脧(fù)生2-3倍;腐必治3-5倍等;或用福美砷50倍涂
抹。(該藥在無公害生產(chǎn)中不提倡使用)?
4、抹泥法。在病斑上抹3公分以上的厚泥,用塑料薄膜包扎住,可使病原菌失去活性。?
1)棗銹。菏芎θ~片背面,起初散生或聚生凸起的土黃色小庖,形狀不規(guī)則,后期破裂,散
出黃粉。在葉片對應(yīng)的正面出現(xiàn)不規(guī)則的褪綠小斑點,后變成黃褐色角斑。最后干枯,早期
脫落。?
防治方法:?
(1)冬季注意清園,結(jié)合冬剪,清除病葉病果,集中燒毀或深埋。?
(2)萌芽前全園噴布波美4-5度的石硫合劑或40%硫磺膠懸劑150-200倍。?
(3)在發(fā)病初期,選用40%杜邦福星8000-10000倍、或20.67%材邦萬興2500-3000倍、或25%腈
菌唑6000倍、或12?5%烯唑醇2000倍,間隔10-15天,連噴2次即可徹底控制病害。?
(4)在冬棗等高效作物上,生長期不宜推廣使用15%粉銹寧(三唑酮)和含硫制劑,以免影響果
面。?
2)棗縮果病(輪紋病):以為害果實為主,其證狀表現(xiàn)的先后順序是:暈環(huán)、水漬、著色、萎
縮、脫落等。果實受害后,多在腰部出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑塊,邊緣呈浸潤狀,清晰。隨后病
斑這為暗紅色,無光澤。有的病果從果梗開始產(chǎn)生淡褐色條紋,排列整齊。果肉呈淺褐色,
組織萎縮松軟,呈海綿狀壞死,并逐漸向果肉深層延伸,味苦。后期病部轉(zhuǎn)為暗褐色,失去
光澤。病果則逐漸干縮凹陷,果皮皺縮。直到最后脫落。?
防治方法:目前國內(nèi)外對冬棗的縮果病病原物認識還不統(tǒng)一,有人認為是真菌所致,又有人
認為是細菌所致。所以防治縮果病在用藥上應(yīng)注意選擇既殺真菌又殺細菌的混配殺菌
劑,只有這樣混配使用才能發(fā)揮兼治作用。經(jīng)多次試驗,座果后,每15-20天全樹噴布20?6
7%杜邦萬興3000倍+農(nóng)用鏈霉素100-140國際單位/毫升,或土霉素200國際單位/毫升,必要
時再加噴0.3%硼肥,有良好的預(yù)防效果。如出現(xiàn)病果,可間隔10天,連噴2-3次,效果十分
顯著,另外合理留果,花期噴鈣,棗園生草,減少蟲傷和機械傷口也是必須的管理措施。?
3)棗裂果病:果實將近成熟時,如連日下雨,在果實縱向裂開一長縫,果肉稍外露,隨之裂
果腐爛變酸,不堪食用。?
防治方法:冬棗果實大期到果實采收前,每15-20天噴一次68?75%杜邦易保1500倍或20?67
%杜邦萬興3000倍+99%精品鈣300倍,即使在雨季也有奇效。?
4)棗瘋病目前尚無有效的藥劑,生產(chǎn)上以防為主,注意清除果園雜草,及時噴布90%杜邦萬
靈3000倍或保德1500倍消滅傳病害蟲葉蟬即可。?
5)炭疽病、棗褐斑。?
炭疽。涸摬≈饕獮楹麑。在果肩或果腰的受害處,最初出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑點,擴大成
不規(guī)則黃褐色斑塊,中間產(chǎn)生圓形凹陷病斑,呈紅褐色,落果。病果著色早,潮濕時病斑有
黃褐色小突起,部分棗果由果柄向果核處呈漏斗形變褐色,果核變黑,味苦,不能食用。葉
變黃綠早落,有的呈黑褐色焦枯狀懸掛在枝頭。?
棗褐斑。捍瞬≈饕獮楹麑。一般在棗果膨大著色時發(fā)病,受害果實先在肩部或胴部出現(xiàn)
淺黃色不規(guī)則的變色斑,邊緣較清晰,后擴大凹陷。隨之變成紅色褐色,后呈黑褐色,推動
光澤。病部果肉為淺黃色小斑塊,嚴重時果肉變?yōu)楹稚,最后呈灰黑色或黑色。病組織松軟
呈海綿狀壞死,味苦,不堪食用。后欺 害棗面出現(xiàn)褐色斑點,并擴大成長橢圓形病斑,果
肉呈軟腐狀。在潮濕條件下,病部可長出許多黑色小粒點。?
防治方法:?
(1)結(jié)合冬季修剪,疏除病蟲枝,摘除病僵果,深埋落葉病果,降低越冬菌源。?
(2)萌芽前全樹噴布波美4-5度的石硫合劑。?
(3)生長期每15-20天噴布68?75%杜邦易保1200-1500倍,對預(yù)防各種傳染性病害都有良好的
預(yù)防效果。?
(4)發(fā)病初期全園噴布40%杜邦福星8000倍、或20?67%杜邦萬粉3000倍、或70%進口甲托800
倍均可有效防治。?
6)棗煤污。涸摬∈抢ハx引起的病害,主要是介殼蟲或蚜蟲暴發(fā)時,分泌的排泄物粘在枝、
葉、果上引起霉污菌寄生所致。受害的冬棗葉片、枝條、果面上到處是黑色霉菌,嚴重時整
個樹冠全部黑色。?
防治方法:?
(1)萌芽前全園噴布波美4-5度的石硫合劑防治介殼蟲,兼防紅蜘蛛。?
(2)生長期注意用90%杜邦萬靈1500-2000倍或10%吡蟲啉2000倍控制蚜蟲的發(fā)生,防止其危害
和蔓延。?
(3)在防好害蟲的基礎(chǔ)上,噴布3000倍20?67%杜邦萬粉乳油或2000倍68?75%杜邦易保1-2次
,凈化果面效果極佳。?
7)棗樹根癌病系細菌性病害,發(fā)病時可采用硫酸銅200-300倍,或12%綠乳銅250倍單用,或
醫(yī)用青、鏈霉素任選一種,每百公斤水加8-10支+150倍磷酸二氫鉀或生根粉灌根,間隔15天
再處理一次即可。?
值得一提的是,杜邦易保在國外登記的防治對象中就有棗爛果病,這主要是它和杜邦萬粉同
屬混配制劑,內(nèi)含美國杜邦公司高科技專利產(chǎn)品惡唑菌酮,該藥劑極具親脂性,能夠和葉表
角質(zhì)層或果面蠟質(zhì)層牢固結(jié)合,不怕雨水沖刷,使用后15秒即發(fā)揮藥效,特別適用于雨季作
物病害的保護,而且對凈化果面、防裂防銹有極其優(yōu)異的效果。正因為如此,歐美果品超市
上的易腐易爛瓜果幾乎90%以上都經(jīng)過惡唑菌酮處理。在歐洲,特別是盛產(chǎn)葡萄的法國,惡
唑菌酮已作為淘汰絡(luò)合態(tài)代森錳鋅后應(yīng)用最廣泛的保護性殺菌劑,有“晴天雨天,保葉保果
”之美譽。杜邦易保是猛殺生(即絡(luò)合態(tài)代森錳鋅)和惡唑菌酮的混配制劑,故特別適用于瓜
果、蔬菜雨季防病和采后貯果處理。而杜邦萬興則是福星和惡唑菌酮的混配制,無病防病,
有病治病,使用方便,用于貯存保鮮瓜果效果現(xiàn)佳。猛殺生為真正的進口絡(luò)合態(tài)代森錳鋅類
殺菌劑,長期使用無抗性,耐雨水沖刷性明顯優(yōu)于可濕性粉劑。?
2、害蟲防治:?
一般說來,采用廣譜性殺蟲劑一次噴布即可防治多種害蟲,如使用90杜邦萬靈1500倍即可在
很短時間內(nèi)迅速消滅棗尺蠖、棉鈴蟲、食心蟲、棗飛象、大灰象、蚱蟬和大青葉蟬、蝽象等
。?
防治棗葉銹螨和山楂葉螨則以1.8%阿維菌素6000倍或9?5%螨即死3000倍最佳。?
棗尺蠖、棉鈴蟲、桃小食心蟲和棗粘蟲、黃刺蛾等鱗翅目害蟲采用無公害殺蟲劑15%杜邦安
打3750-4000倍,一次用藥,可保護冬棗10-14天不受害蟲為害。?
另外,萌芽前全園噴布波美4-5度石硫合劑或90%杜邦萬靈2000倍混吡蟲啉1500倍,對日本龜
蠟蚧等各種介殼蟲均有優(yōu)異的防治效果。?
在生產(chǎn)中,有時會突發(fā)一些從未見過的害蟲,而自己又不知如何防治,特向大家推薦一個極
其廣的譜的高效殺蟲劑組合方案:90%杜邦萬靈3000倍+1?8%阿維菌素6000倍或是9?5%螨即
死3000倍,該方案具有殺蟲殺卵,蟲螨兼殺,擊倒速度快,持效期又長,無殘留等優(yōu)點。?
冬棗葉片的穿孔是怎樣發(fā)生的??
每年冬棗開始生長時,葉片要出現(xiàn)不同程度的穿孔,棗農(nóng)對其束手無策,不知是何種原因?qū)?br />
致該病的發(fā)生,主要的說法有:(1)棗癭蚊危害狀,(2)細菌性穿孔,但以蟲害危害為主,于
是每年在棗芽,棗吊,棗的抽生時期,大量使用久效磷,敵敵畏,甲胺磷等內(nèi)吸性極強的有
機磷農(nóng)藥或是混合噴用農(nóng)用鏈霉素。但是據(jù)筆者在沾化棗區(qū)三天的觀察,卻是另外的原因造
成的。?
首先認識棗癭蚊的危害狀:棗癭蚊屬于雙翅目,癭蚊科。俗稱棗葉蛆,棗蛆。危害嫩葉的是
棗癭蚊的幼蟲,即蛆狀態(tài)體,危害的時機也是棗芽,棗頭的抽生時期。故能混淆認識。但其
在棗葉上的危害狀為葉片受害后,變?yōu)橥矤罹砬~片顏色變黃,卷曲部位有瘤狀突起(即
蟲癭狀),不久就失去生長能力而變黑枯萎。其危害是有限度的,不能讓每一個葉片都卷曲
,因而可排除每葉密生穿孔是該蟲造成的。?
第二認識細菌性穿孔的危害狀。葉片染病,初在葉背近葉脈處產(chǎn)生淡褐色水漬狀小斑點,后
葉面也出現(xiàn),多在葉尖或葉緣散生。病斑擴大后成為紫褐色至黑褐色圓形或不規(guī)則形病斑,
邊緣角質(zhì)化,直徑2毫米左右,病斑周圍有水漬狀黃綠色暈環(huán)。最后病斑干枯,病健交界處
產(chǎn)生一圈裂紋,病斑中央組織脫落而形成穿孔。有時數(shù)個病斑相連,形成一大斑焦枯脫落后
形成一大的穿孔,孔的邊緣不整齊。該病發(fā)生的溫度為19-28℃,相對濕度70-90%,盡管溫
、濕度都可能符合,但該病一般于5月間出現(xiàn),7-8月發(fā)病嚴重。而且經(jīng)萊陽農(nóng)學(xué)院植保系化
驗確定,在病葉上并未找到細菌,因此可排除細菌性穿孔的可能。?
那么原因有哪些呢?據(jù)筆者的觀察,原因主要有三個:?
第一,綠盲蝽危害,危害定狀為成若蟲刺吸嫩芽,幼葉及葉片汁液,幼嫩組織受害后初現(xiàn)黑
褐色小點,后變黃枯萎,展葉后出現(xiàn)穿孔,破裂或皺縮變黃,從癥狀看與實際表現(xiàn)一致。而
且該蟲是一個在較低的溫度就能孵化的昆蟲,在3-4月月均溫高于10℃或連續(xù)5日均溫達11℃
,相對濕度高于70%卵就開始孵化。因此,從今年的天氣況來看,非常適合于綠盲蝽的發(fā)生
。而4月份正是棗芽開始萌發(fā)的時間,因此發(fā)生的時間與實際表現(xiàn)一致,因此可確認綠盲蝽
是造成穿孔的原因之一。?
第二,有機磷農(nóng)藥的藥害。據(jù)筆者調(diào)查,每年的春季,棗農(nóng)一般都噴施久效磷400倍和敵敵
畏500倍或者混合液,因兩種農(nóng)藥內(nèi)吸性較強,而棗葉較幼嫩,細胞的抗藥能力差,因此部
分細胞的死亡導(dǎo)致葉片后期出現(xiàn)穿孔。?
第三,低溫障礙。由于今春的氣候驟冷驟熱,給正在萌芽期的部分葉片細胞受冷害而死,當(dāng)
葉片長出后,也可形成部分穿孔。?
防治措施:?
1〓針對綠盲蝽危害,可于棗芽萌芽期噴杜邦萬靈1500倍,可殺死卵塊和初孵幼蟲,也可用
吡蟲啉1500倍噴霧,但需在高溫條件下進行。2〓針對低溫可噴施防凍葉面肥,如克蘭德桑6
00倍,天達2116等,3〓在萌芽至幼果膨大期,盡量避免使用高濃度的有機磷農(nóng)藥。?
冬棗病蟲害有多少??
據(jù)筆者統(tǒng)計,蟲害主要有:棗癭蚊,棗尺蠖(棗步曲),棗粘蟲,棗飛象,棗豹蠹蛾,棗龜蠟
蚧,棗芽象甲,綠盲蝽,黃刺蛾,扁刺蛾,蚱蟬,桃小食心蟲,紅蜘蛛,白蜘蛛,舞毒蛾,
棗壁虱,金龜子,天牛等。?
病害主要有:輪紋病,炭疽病,黑斑病,棗瘋病,棗銹病,葉斑病,腐爛病,褐斑病等。?
缺素病害有:缺硼病,缺鈣病,缺鐵病,缺鋅病,等。?
生理性病害有:日灼病,裂果病,病,肥害(尤其是氯化鉀復(fù)合肥)等。?
杜邦農(nóng)藥與冬棗生產(chǎn)?
杜邦福星〓特點是:?
1、具有預(yù)防和很強的治療作用。據(jù)煙臺果樹2003-2第15頁吳桂本研究員的報告:福星對輪
紋病,炭疽病菌,斑點落葉病菌在試藥劑中表現(xiàn)最優(yōu)異。?
2、藥效持久?
3、速效?
4、廣譜?
5、親和性好?
6、對作物安全?
7、稀釋保數(shù)高,為8000-10000倍?
8、低毒和低殘留?
在冬棗上的用途有:涂抹殺滅腐爛病菌。噴霧殺滅輪紋、炭疽、黑斑、斑點落葉、銹病等病
原菌。?
杜邦易!攸c是:?
1〓耐雨水沖刷,雨后再分分布能力強。尤其適合于露天栽植的棗樹等。?
2〓雙重保護,持效期長。在雨季保護期可達15天。?
3〓殺菌譜廣,對多種病害有效,不必再混合其它保護性殺菌劑。?
4〓含微量元素,刺激冬棗生長。?
5〓用量低,保持外觀清潔,提高商品價值。?
6〓劑型先進,為可分散性粒劑,溶解好。?
7〓對作物安全,低毒無殘留,適合冬棗無公害生產(chǎn)。?
在冬棗上的用途有:可有效預(yù)防:輪紋、斑點落葉、炭疽、黑斑、棗銹、褐斑,煤污等病害
。?
杜邦萬興〓特點是:?
1〓速內(nèi)吸治療,長時間保護。?
2〓極耐雨水沖刷。?
3〓殺菌譜廣。?
4〓殺菌速度快。?
在冬棗上的用途有:快速治療已感染輪紋,炭疽,黑斑病,褐斑等的果實,讓其不再傳染,
果實不再腐爛,具備藥到病除的功效。?
杜邦猛殺生〓特點是:?
1〓價格低。?
2〓防病廣譜。?
3〓可混性好。?
4〓劑型好。?
5〓安全性好。?
在冬棗上的用途有:在前期可預(yù)防冬棗的輪紋,炭疽,銹病,斑點落葉,黑斑等大部分真菌
侵染性病害。?
杜邦萬靈〓特點是:?
1〓殺蟲速度快,前面噴藥,后面死蟲。?
2〓殺蟲譜廣,對棗樹上的多種害蟲有特效。?
3〓可混性好。?
4〓殺蟲又殺卵。?
5〓低殘留。?
6〓對作物安全,不造成穿孔等藥害。?
在冬棗上的用途有:可快速殺除棗癭蚊,棗尺蠖(棗步曲),棗粘蟲,棗飛象,棗豹蠹蛾,棗
龜蠟蚧,棗芽象甲,綠盲蝽,黃刺蛾,扁刺蛾,蚱蟬,桃小食心蟲,棉鈴蟲等害蟲。?
杜邦安打〓特點是:?
1〓作用機理獨特,通過拒食作用殺滅害蟲。?
2〓對鱗翅目等頑固性害蟲有特效。?
3〓無公害,毒性低,殘留低,活性高,用量少。?
在冬棗上的用途有:有效殺滅棗尺蠖(棗步曲),舞毒蛾,黃刺蛾,扁刺蛾,桃小食心蟲,棉
鈴蟲等。?
杜邦螨即死〓特點是:?
1〓螨即死具有胃毒和觸殺雙重功效,能殺死幼、若螨、成螨,還可直接殺死螨卵。?
2〓一箭雙雕,可同時殺死紅蜘蛛、黃蜘蛛、白蜘蛛。?
3〓藥效迅速。?
4〓藥效穩(wěn)定,不受溫度影響。?
5〓防效持久,對紅蜘蛛的有效控制期可達40天。?
6〓毒性中等,對環(huán)境安全。?
在冬棗上的用途有:殺滅棗壁虱,紅、白蜘蛛等螨類的成蟲及卵。?
杜邦農(nóng)藥幫俺獲得豐收?
山東省惠民縣辛店鎮(zhèn)程家村程丙忠?
電話:(0543-5763319)?
我種植六年生和四年生冬棗樹25棵,2001年因用藥質(zhì)量較差,冬棗果實爛果嚴重,導(dǎo)致收入
較差,全園僅收入500元。2002年加強了管理的力度,為不重蹈覆轍,我親自到惠民縣城買
藥,通過城關(guān)供銷社農(nóng)資供應(yīng)中心的胡振河介紹,購買了杜邦易保,福星,萬興三種農(nóng)藥。
具體用時是:(1)7月上旬用杜邦易保1200倍和福星8000倍的混合液噴一次。(2)7月中旬即間
隔上次用藥十天后,又按上次的倍數(shù)噴霧一次。(3)7月下旬,噴杜邦萬興2000倍和福星8000
倍混合液一次。(4)8月下旬即間隔上次用藥半月后又按照上次農(nóng)藥的配比噴霧一次結(jié)果是葉
片不僅無爛斑,而且是綠油油,一點也沒有衰弱的跡象;特別是果實,顏色鮮亮,沒有一點
病斑,最后在不分大小的情況下,以3.2元/公斤的價格一次售出。這真像宣傳的那樣——杜
邦農(nóng)藥好,豐收年年保。更值得一提的是,我的冬棗園在今年基本無腐爛病的發(fā)生,減少了
抹樹枝的工作,這真是一年用好藥,兩年也受益(程丙忠口述于2003.5.23)。?
40%福星乳油與68?75%易保水分散粒劑防治冬棗輪紋、炭疽病藥效試驗報告?
40%福星乳油與68?75%易保水分散粒劑均由上海杜邦農(nóng)化有限公司提供。受該單位委托,我
站于2001年進行了防除冬棗輪紋病、炭疽病的試驗,以明確其防治效果及對作物的安全性,
為該農(nóng)藥的推廣提供科學(xué)依據(jù)。?
1.〓材料與方法?
1.1〓供試藥劑?
40%福星乳油(上海杜邦農(nóng)化有限公司)?
68%易保水分分散粒劑(上海杜邦農(nóng)化有限公司)?
百克(50%咪鮮胺錳鹽)WP(江蘇輝豐農(nóng)化股份有限公司)?
1.2〓試驗概況?
試驗在山東省沾化縣下洼鎮(zhèn)王長清的冬棗密植園內(nèi)進行,試驗地塊土壤為濱海輕質(zhì)鹽化潮土
,PH值為7?5左右,含鹽量0?1-0.3%,冬棗樹齡為10年,樹高2.5-3m,樹冠為小冠疏層形
。株行距為3×5m,栽植密度44株/畝,平均單株結(jié)棗35公司左右,試驗從7月25日開始進行
,時進入初果期,7月份降水150?5mm,較常年偏多,8朋份降水29?1mm,9月份降水34?6m
m,均較常年偏少。?
2.〓結(jié)果與分析?
2.1〓安全性觀察?
福星+易保對冬棗無任何影響,安全性好。?
2.2〓藥效分析?
從試驗可知,福星+易保試驗區(qū)對爛果、病果的防治效果為81.33%、77.30%,而對照藥劑百
克(50%咪鮮胺錳鹽)WP對冬棗爛果、病果的防治效果為68.18%、61?16%,福星+易保試驗區(qū)
藥劑對冬棗病害的防治效果明顯好于對照藥劑百克的防治效果,前者高出后者近10個百分點
。單從防治效果來看,福星+易保的防效也不夠理想。分析原因可能是:7月份盛花末期降水
較多,有利于病害的侵入,雖看不到病果、爛果,但部分果實已事實菌(鏡檢觀察),而放藥
時已是7月25日,從技術(shù)角度考慮,此時施藥已偏晚,應(yīng)從花期結(jié)束后10天即7月上、中旬(
視冬棗園開花情況而定)開始噴藥,至采摘前15天結(jié)束。?
建議:選擇適當(dāng)時機噴藥,防治效果會更好,但有待于進一步試驗驗證。?
試驗負責(zé)人:劉俊展?
主要執(zhí)行人:劉俊展〓高級農(nóng)藝師?
金宗亭〓農(nóng)藝師?
劉慶年〓助理農(nóng)藝師?
冬棗病蟲害防治歷(僅供參考)?
防治適期
防治對象
防治措施
注意事項
11月至翌年3月中旬(休眠期)
棗銹病、煤污病、褐斑病、炭疽病、輪紋病、葉斑病、棗粘蟲、刺蛾、棗豹蠹蛾、棗尺蠖(
棗步曲)、棗癭蚊、天牛、棗龜蠟蚧、棗芽象甲等越冬害蟲
結(jié)合修剪,剪除病蟲害枝,堵樹洞,清除園中枯死枝、落葉、落果、樹上殘留僵果、棗吊,
集中燒毀,封凍前,深翻樹盤,撿拾蟲繭、蟲蛹。
3月中旬,在樹干基部綁6-10厘米寬的塑料薄膜帶并使上部反卷,在基部培濕土,將薄膜壓
住,涂有機磷藥環(huán)兩道,全期涂兩次。也可在塑料帶基部綁一圈草繩,誘集棗步曲產(chǎn)卵,全
部幼蟲孵化期更換和收回草繩三次,用此方式可毒殺棗步曲和棗芽象甲。
3月中旬至4月上旬(萌動期)
棗龜蠟蚧、棗壁虱、葉螨、炭疽病、輪紋病、腐爛病等。
噴3-5度石硫合劑,對腐爛病可用福星10毫升兌水7斤涂抹患處。
4月中旬至4月下旬(萌芽期)
棗尺蠖、棗粘蟲、棗癭蚊、棗芽象甲、綠盲蝽。
可用90%萬靈粉1500倍、來福靈2000倍、桃小靈1500倍。
該期噴藥可加入抗凍劑:如天達2116。
5月上旬至5月下旬(抽枝展葉期)
棗癭蚊、棗尺蠖、棗粘蟲、綠盲蝽、棗龜蠟蚧
蛾鈴兼殺1500倍,萬靈粉1500倍,吡蟲啉1500倍,保得1500倍。
該期噴藥可加入抗凍劑:如天達2116,同時,對腐爛病未控制住的棗園,
要立即涂抹福星300倍兩倍或腐必治三倍或福美胂50倍。
6月上旬至7月上旬(開花結(jié)果期)
棗粘蟲、棗綺夜蛾、棉鈴蟲、金龜子、棗龜蠟蚧、葉螨、輪紋病(縮果病)、炭疽病、黑斑病
、棗銹病(該期是防病的關(guān)鍵時期,因為各種病原菌就是在花期侵入,并潛伏。如縮果病)
殺蟲可用萬靈粉1500倍,安打3500倍,滅掃利1500倍。殺螨可作螨即死30
00倍,1.8%阿維菌素1500倍。殺菌可用易保1200倍,猛殺生600倍,福星8000倍,甲基托布津800倍
。
注意花期管理:噴赤霉素、硼肥、鈣肥,提高座果率,噴葉面肥如:
黃腐酸旱地龍、鉀寶等。提高葉片制造營養(yǎng)的能力。
7月中旬至8月上旬(幼果膨大期)
桃小食心蟲、棉鈴蟲、棗龜蠟蚧?捎萌f靈或安打或滅掃利或保得
輪紋病、黑斑病、褐斑病、棗銹病。
可連續(xù)噴兩次易保1000倍加福星8000倍或萬興2000倍。
該期雨量較多,因此必須用耐雨水沖刷的易保、萬興等藥劑。另外繼續(xù)噴霧葉面肥。
8月中旬至9月中旬(熟前增長期)
棗輪紋病、炭疽病、霉污病、爛果病、棗銹病。
必須噴施萬興2000倍,殺滅病菌,延長保護期。
9月下旬至10月下旬(成熟期)
縮果病、炭疽病、褐斑病、煤污病、爛果病。
可用福星8000倍噴一遍,既殺菌又不污染果面。
該期噴藥時一定要注意果面的藥液殘留,否則將降低果品的價值。同時要加噴氨基酸鈣等提
高儲存性。
?
冬棗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)綜合管理技術(shù)實施表
管理項目 |
實施時機與方法 |
一 |
整
形
修
剪 |
冬剪 |
對于定植后一年的冬棗樹,中心領(lǐng)導(dǎo)干上選3-4個角度合適且強壯枝作為主枝,過多的可疏除,其它枝長放不剪,中心主枝留80厘米左右短截,第一個二次枝從基部疏除,其下3—4個二次枝留一個芽短截,明年即可成形,對于改接大樹,中心干可適當(dāng)短截,疏除過密枝、直立枝、下垂枝、病蟲枝、重疊枝,其余枝甩放,以放為主,疏放結(jié)合。 |
夏剪 |
以抹芽疏枝、摘心為主。 4月上、中旬,對于多余的芽抹除,以防消耗營養(yǎng)。5月下旬6月初,對旺長棗頭進行花前摘心,二次枝也要適當(dāng)摘心,疏除過密枝,對角度小的直立枝應(yīng)拉成80度左右,以控制其生長勢。 |
二 |
綁縛 |
大樹改接以后由于生長迅速,一年生長量可達1—2米,但傷口不可能完全愈合,為防止大風(fēng)刮折對傷口愈合不好的可結(jié)合冬剪對去年嫁接的枝條進行綁縛。 |
三 |
土
、
肥
、
水
管
理 |
萌芽前
(四月上中旬) |
幼齡樹株施尿素0.2kg或磷酸二銨0.4—0.5kg,成齡樹株施尿素0.5—1kg,施肥后澆水。 |
幼果膨大期
(七月底八月初) |
為減輕生理落果,應(yīng)避免單施氮肥,可株施磷酸二銨0.5kg,或三元素復(fù)合肥0.5—1kg,施肥后澆水。 |
果實采
收后
(十月中下旬) |
采用環(huán)狀或放射狀溝施肥法,施肥種類以有機肥為主,幼齡樹(5年以下)株施有機肥20—50kg,1—2kg,成齡樹施有機肥100—150kg,Ca·Mg·P肥2—4kg,0.7—1.3kg磷酸二銨,硫酸鉀1.5kg或草木炭10kg,肥后澆大水。土壤管理注意澆水后松土,雨后松土,中耕除草。 |
四 |
病
蟲
害
綜
合
防
治 |
1、 刮樹皮:1—3月份將冬棗樹的老樹皮刮掉,不宜太深,以露出紅皮為宜,消滅越冬蟲卵和病菌,樹皮集中燒毀。
2、 3月底—4月初,對冬棗樹噴3—5 OBe石硫合劑,要均勻周到。
3、 4月中下旬,噴中科一號或甲胺磷加入菊酯類農(nóng)藥、防治食芽象甲、棗粉蚧、綠盲蝽象、棗步曲。地下撒50%辛磙顆粒劑,殺死土中的棗癭蚊、棗步曲。
4、 5月上、中旬噴25%久效磷1000倍加200倍滅幼脲3號或速撲殺2000倍或溴氰菊酯3000倍,防治棗粘蟲、棗癭蚊、棗龜蠟蚧、發(fā)現(xiàn)棗頭萎蔫,剪掉燒毀,以消滅豹蠢蛾。
5、5月下旬—6月上旬,預(yù)防紅蜘蛛、棗粉蚧、用蠟蚧靈、蛾螨靈等。6月中、下旬第二遍殺紅蜘蛛,如發(fā)生嚴重可幾種農(nóng)藥交替使用,以免產(chǎn)生抗藥性。
6、6月底—7月初抓住棗龜蠟蚧孵化期用滅掃利、甲胺磷、兼殺螨類、棗粘蟲、桃小等。
7、7月—8月份,每隔10—15天噴一次菌克600倍,大生M—45、疫霜靈,7月中旬噴粉銹寧乳油800倍+20%滅掃利1500倍或高銅防治棗銹病、紅蜘蛛。7月底噴桃小一次凈。
8、9—10月份,9月上旬噴50%多菌買600倍+乙磷鋁300倍防炭疽病、落葉病,注意后期用藥,高效低毒,如:農(nóng)用鏈霉素、大生M—45,可交替使用。 |
五 |
提
高
冬
棗
坐
果
率
的
措
施 |
1、 適時開甲,開甲最適宜的時期為全樹花量達50%以上,開甲寬度為0.3—0.7cm,開甲后在甲口上涂抹50倍1605或50倍甲胺磷、防甲口蟲,5—7天涂一次,一般3—4天即可愈合,愈合過早的可環(huán)切一切,以25天愈合為宜。
2、 花期噴水,花期遇干旱天氣要噴水,以傍晚或早晨較好,每天一次或2—3天即可。
3、花期注意葉面噴肥及植物生長調(diào)節(jié)劑;ㄆ趪0.2%尿素0.05%硼酸或硼砂,開甲后3—4天內(nèi)噴920(20mg/kg)與尿素或磷酸二氫鉀混用效果更好,或噴多效唑。
4、摘心夏季對棗頭一次枝、二次枝摘心。 |
六 |
采收 |
適宜采收期在10月中、下旬,人工采摘輕拿輕放,防止碰傷傷和落地,因成熟期不一致,應(yīng)分期采收、采后嚴格分級及時放入氣調(diào)庫。 |
七 |
建議 |
平時管理有條件的盡量使用生物肥、生物農(nóng)藥,沒有條件的在果實成長,成熟期不用或少用高毒長效農(nóng)藥,各種藥物交替使用。 |
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