已進(jìn)入8月初，很多網(wǎng)友在論壇上開始討論哪里的冬棗最有營養(yǎng)價(jià)值，口感最鮮甜。與半個(gè)月前相比，水果攤上冬棗的“臉色”越來越紅潤了。果皮上紅色占據(jù)的面積越來越大，證明冬棗的成熟度更高了，而隨著價(jià)格走低，吃冬棗的好時(shí)候已經(jīng)到了，對于這一問題，我們的記者也充滿好奇心。

       隨后，記者來到了地位于“冬棗第一縣”的陜西大荔縣的冬羌冬棗專業(yè)合作社。負(fù)責(zé)人孟令奎介紹，大荔三水環(huán)繞，自然資源料和光熱資源及其獨(dú)特，海拔329-533米，年平均氣溫14.4度。全年無霜期212天。自然溫度與冬棗各生育期要求十分吻合，是冬棗生長的最優(yōu)生長區(qū)，大荔冬棗以成熟早、品質(zhì)好而聞名全國。被譽(yù)為全國冬棗第一縣。

      另外，大荔冬棗富含豐富的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，冬棗皮薄，核小，汁多，肉質(zhì)細(xì)嫩酥脆，甜味濃，略酸。果實(shí)圓形或扁圓形，呈赭紅色。大荔縣冬羌冬棗專業(yè)合作社的冬棗有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之功效。營養(yǎng)價(jià)值極高。